秋葉原名物フルーフデゥセゾン攻略!極上パフェと混雑回避の裏ワザ
お店の最大の強みは、なんといっても仕入れの質の高さにある。日本屈指の青果市場である大田市場から、最高の状態にある旬の果実だけをダイレクトに調達。その仕入れを支えているのが、大田市場競り人・店主の卓越した目利き力だ。長年の経験と研ぎ澄まされた感覚で選ばれた果物は、甘み、酸味、香りのすべてが極上の領域に達している。
今期特に注目を集めているのが、「2026年限定旬フルーツパフェプロジェクト」だ。季節ごとに一番美味しい品種を厳選し、グラスの中に芸術的に盛り付けた究極のフルーツパフェは、まさに一口ごとに感動が押し寄せる仕上がり。また、香ばしく焼き上げたパン生地にみずみずしい果実と甘さ控えめの生クリームを挟んだフルーツサンドも外せない。一度食べたら忘れられない深みのある味わいだ。