ズッキーニ×チーズで劇的進化!プロが教える殿堂入り極上おかず
基本の焼き方をマスターしたら、自分だけのアレンジを楽しむフェーズに入ろう。醤油を数滴垂らして和風の香ばしさをプラスするもよし、カレー粉をまぶしてスパイシーに仕立てるもよし。豚バラ肉を巻いてからチーズを乗せて焼けば、育ち盛りの子どもも大満足のボリューミーなメインディッシュへと早変わりする。
合わせるお酒も選ばない。キリッと冷えた白ワインやハイボールはもちろん、チーズの油分をすっきりと流してくれるクラフトビールとも抜群の相性を誇る。今夜のテーブルを彩る手軽で贅沢な一品として、ぜひフライパンを手に取ってみてほしい。 (出典: ズッキーニ レシピ 人気 1位 チーズ(Yahoo!ニュース))
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