今食べたい絶品クレープ!行列の名店から隠れた穴場まで完全網羅
日本のクレープ文化を形作ってきた巨塔といえば、マリオンクレープの右に出る存在はない。1970年代に原宿で産声を上げて以来、焼きたてのパリッとした香ばしい生地と豊富なトッピングの組み合わせで数世代にわたるファンを魅了し続けている。その伝統は今なお色褪せることなく、各店舗で独特の活気を放つ。
一方で、全国的なチェーン展開で圧倒的な親しみやすさを誇るのがディッパーダンだ。熊本県産米粉を配合したモチモチ食感の生地は独自の世界観を築き上げており、定期的に開催される「クレープの日」には長蛇の列ができることも珍しくない。長年親しまれてきたこの二大ブランドは、時代の変化に柔軟に対応しながら、王道の味を守り続けている。