ホッピーとは？ビールとの違いやナカ・ソトの頼み方・黄金比を徹底解説

ホッピーとは？ビールとの違いやナカ・ソトの頼み方・黄金比を徹底解説についての真相を徹底解説します。

「ホッピー（Hoppy）」とは、ホッピービバレッジ株式会社（旧・コクカ飲料）が製造・販売する麦芽発酵清涼飲料水です。ジョッキに注いだ見た目は生ビールそのものですが、単体でのアルコール度数はわずか約0.8%しかありません。

日本の酒税法上、アルコール分1%未満の飲料は「酒類」ではなく「清涼飲料水（ノンアルコール・低アルコール枠）」に分類されます。そのため、ホッピー単体は厳密にはお酒ではありません。居酒屋では、グラスに入った甲類焼酎（25度）をホッピーで割って飲むスタイルが基本となっており、これが私たちが一般的に認識している「ホッピー」というお酒の正体です。

焼酎とホッピーを合わせることで、立ち上るホップの芳醇なアロマと炭酸の爽快感、そして麦芽のコクが一体となり、ビールさながらのキレと喉越しを生み出します。自分自身で焼酎の量を加減できるため、アルコール度数を一般的なビールの5%前後に合わせることも、3%程度の微アルコールに抑えることも自由自在という、極めて現代的なカスタム性を備えています。