萩市の焼き鳥名店ガイド！長州どりの名物串から穴場まで徹底解説

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萩市の焼き鳥は、長州どりや長州黒かしわといった豊かな地元食材と、熟練の職人技が融合した全国に誇れるローカルグルメです。東萩駅周辺のアクセス至便な居酒屋から、地元民に愛されるレトロな名店、気兼ねなく寛げる個室空間まで、シーンに応じた多彩な選択肢が揃っています。

萩の夜を満喫する際は、目的や利用人数に合わせて事前に店舗をリサーチし、席やテイクアウトの予約を済ませておくのがスマートです。日本海の美酒とともに、芳醇な炭火の香りをまとった極上の串焼きをぜひ心ゆくまでご堪能ください。 （出典: 萩 市 焼き鳥（Yahoo!ニュース））