井原「中華そば笠北」の行列と評判!名門の味を継ぐ極上鶏そばの秘密
「中華そば笠北」の店内券売機に並ぶメニューは、極めてシンプルです。自慢のスープと麺で直球勝負を挑む姿勢が、お品書きの潔さにも表れています。
基本となるメニューは以下の通りです。
- 中華そば(並):基本の一杯。麺とスープ、かしわの黄金比を存分に堪能できる標準サイズ。
- 中華そば(大):麺とスープがしっかりと増量され、存分に味わいたい方向けの満足仕様。
- めし(白ごはん):鶏の旨味が溶け込んだスープとの相性が抜群で、セット注文するファンが多数。
また、自宅でもこの名店の味を楽しみたいという声に応え、持ち帰り(テイクアウト)用の中華そばも用意されています。生麺・ストレートスープ・自家製かしわチャーシュー・メンマがセットになっており、家庭の鍋で温めるだけで驚くほど高クオリティな一杯が再現可能です。岡山土産や遠方への手土産としても大変喜ばれています。