ぴょんぴょん舎銀座の混雑回避と予約術!ランチ評判や限定メニュー徹底解説
ランチタイムに圧倒的な注文率を誇るのが、名物の盛岡冷麺を中心としたお得なセットメニューです。インターネット上の盛岡冷麺ランチ評判を見ても、「銀座でこのクオリティとボリュームがこの価格で味わえるのは破格」といった絶賛の声が絶えません。
看板メニューである「盛岡冷麺」は、注文が入るたびに粉から練り上げて押し出す自家製麺が自慢。ツルツルとした喉ごしと、押し返すような強い弾力感が唯一無二の食感を生み出しています。牛骨をじっくり煮出したコク深い澄んだスープに、大根やキャベツを使った特製キムチの辛みと酸味が溶け合い、最後の一滴まで飲み干したくなる完成度です。辛さは「別辛(別添え)」「小辛」「中辛」「特辛」「激辛」から選べるため、辛いものが苦手な方から激辛好きまで自在に調整できます。
なかでもランチの主役として絶大な支持を集めるのが「ぴょんぴょん舎銀座焼肉セット」です。上質なカルビやロース、ハラミなどを卓上の無煙ロースターで香ばしく焼き上げつつ、ハーフサイズの盛岡冷麺(または温麺・ビビンバ)を同時に堪能できる贅沢な構成となっています。ナムルやサラダも付いたバランスの良いセットは、銀座で働くビジネスパーソンのスタミナ源としても、観光客のご褒美ランチとしても満足度の高い内容です。