大正昭和を彩った「女給」の光と影!チップ事情とホステスとの違い

大正昭和を彩った「女給」の光と影!チップ事情とホステスとの違いの注目されている理由をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

Q1:女給になるためには特別な資格や経験が必要だったのですか?
A1:特別な資格は不要で、多くは面接のみで採用されていました。容姿や愛嬌、会話力が重視され、学歴や職歴を問われない実力主義の世界だったため、自立を目指す未婚女性や、家庭の事情でまとまった現金を必要とする女性にとって数少ない高収入の選択肢となっていました。

Q2:女給とメイドカフェの「メイド」には歴史的なつながりがありますか?
A2:直接的な歴史的連続性はありませんが、「非日常的なコスチューム(着物+エプロン、洋装)」を着用し、女性給仕人が客とのコミュニケーションを付加価値として提供するというビジネスモデルの観点においては、日本独自の接客カルチャーの遠い先祖として比較研究されることがあります。

Q3:客は1回の来店でどのくらいのチップを渡していたのですか?
A3:昭和初期の標準的なカフェーでは、飲食代が1円〜2円程度だったのに対し、女給へのチップは50銭から1円程度(飲食代の3〜5割相当)が相場とされていました。太っ腹な富裕層や作家、実業家などは、1回の来店で数円から10円以上のチップを弾むことも珍しくありませんでした。

佐藤 大輔

佐藤 大輔

シニアコンテンツプロデューサー

最新のテクノロジーと生活デザインの融合をテーマに、国内外の最新トピックを発信しています。