離乳食の鯖缶はいつから？水煮の塩抜き・骨抜きとアレルギー対策完全ガイド

離乳食の鯖缶はいつから？水煮の塩抜き・骨抜きとアレルギー対策完全ガイドについて徹底解説いたします。専門家の見解をお届けします。

鯖缶は、下処理のルールさえ正しく理解していれば、離乳食作りの負担を大幅に軽減してくれる頼もしい味方です。生魚を買いに走り、骨を1本ずつピンセットで抜き、油の飛び散るコンロを掃除する労力を考えれば、水煮缶の活用は現代の離乳食における最も優れたライフハックの一つと言えます。

「生後9〜11ヶ月の後期以降に始めること」「熱湯での塩抜き・油抜きを怠らないこと」「指先で骨の混入を必ずチェックすること」「開封後は速やかに使い切り冷凍すること」。この4つの基本原則を遵守し、栄養満点の青魚メニューを無理のないペースで日々の食卓に取り入れていきましょう。 （出典: 離乳食 鯖 缶（Yahoo!ニュース））