「卵落とすだけ」は古い？チキンラーメン劇的激ウマ化の最強レシピ

「卵落とすだけ」は古い？チキンラーメン劇的激ウマ化の最強レシピについての最新情報をお届けします。

深夜に無性に食べたくなる背徳の味といえば、乳製品を掛け合わせた洋風アレンジだ。水のかわりに牛乳と少量の水を半々で沸騰させ、麺を入れて軽く煮込む。

仕上げにたっぷりの粉チーズ、大さじ1のバター、そして粗挽き黒コショウを振れば、あっという間に濃密なカルボナーラ風に変身する。スープにしみ出したチキンの旨味がミルクのまろやかさと絡み合い、一度食べたら病みつきになる濃厚な味わいを生み出すのだ。