【最新】 伯方 の 塩 どこ 人気理由と評判まとめ #863
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「は・か・た・の・しお!」という力強いフレーズ。誰もが一度は耳にしたことがあるはずです。しかし、この「はかた」が福岡市の博多区だと思っているなら、それは大きな誤解です。実は、この塩が生まれたのは愛媛県今治市にある瀬戸内海の離島「伯方島(はかたじま)」なのです。
かつて瀬戸内海は塩田業で栄えた地域でした。昭和40年代、国の政策によって伝統的な塩田が廃止されそうになった際、自然塩を守ろうと立ち上がった市民運動がこの塩のルーツです。現在、主要な製造工場は伯方島と、その隣にある大三島(おおみしま)にあります。つまり、四国の美しい海に囲まれた島々こそが本当の故郷なのです。