セブン定番チョコクロワッサン激変！濃厚食感と知られざる開発秘話

セブン定番チョコクロワッサン激変！濃厚食感と知られざる開発秘話を徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

2026年の幕開けとともに実施された今回のリニューアルでは、生地の「歯切れの良さ」とチョコの「溶け感」が劇的に向上している。一口かじれば、表面の繊細な層が心地よい音を立てて崩れ、中から溢れ出るチョコレートが口いっぱいに広がる。冷めたままでも驚くほどサクサクとした軽やかな食感が持続するのは、製法を一から見直した成果にほかならない。