伊予製麺のメニューと値段を総点検!丸亀との違いや評判の真相
伊予製麺を利用する上で、多くの人が勘違いしている最大の誤解が「伊予という店名だから、愛媛県(旧伊予国)発祥のうどん屋だろう」という点です。前述の通り、同店を立ち上げたのは大阪のライフフーズであり、愛媛県のご当地うどん(松山鍋焼きうどん等)を提供しているわけでもありません。
なぜ「伊予」を冠したのかについて関係者の証言や当時の業界動向を紐解くと、四国・讃岐(香川)のうどん文化に敬意を払いつつ、四国の情緒豊かなイメージを親しみやすい屋号として採用したことが分かります。一部のネット上では「丸亀製麺の模倣ではないか」と揶揄されることもありますが、飲食業界におけるセルフうどんフォーマットの普及過程で、大阪の老舗外食企業が持つノウハウを融合させて誕生したブランドというのが正確な事実です。
また、意外と知られていないお得な活用術として「天ぷらのテイクアウト専用箱・パックの無料常備」があります。多くの店舗でレジ横や受取口付近に持ち帰り用の容器が用意されており、麺類を店内で食べた後、家族への手土産や夕食の一品として天ぷらだけを複数個購入して持ち帰ることが可能です。夕方のタイムセール等を実施している店舗もあり、スーパーの惣菜コーナーよりも揚げたてでサクサクの天ぷらを安価に入手できる裏技として重宝されています。