シャトレーゼ大人気アイスケーキ！予約必須の限定品と選び方のコツ

シャトレーゼ大人気アイスケーキ！予約必須の限定品と選び方のコツを徹底追究! 知っておきたい トピックの裏側を凝縮して配信します。

見事な造形美を誇るデコレーションアイスケーキを最高の状態で味わうためには、食べる直前の準備にもちょっとしたコツがある。冷凍庫から出してすぐ切り分けようとすると、刃が通らずに形が崩れてしまうことがあるからだ。

食べる10分ほど前に冷凍庫から出し、ほんの少し表面がやわらかくなったタイミングがカットのベストチャンス。温めたナイフを使えば、断面を崩さずに綺麗に取り分けることができる。溶け出しやすいアイスの特性を理解し、完璧なコンディションでテーブルに運ぶことで、パーティーの盛り上がりは最高潮に達するはずだ。 （出典: シャトレーゼ アイス ケーキ（Yahoo!ニュース））