Jica関西食堂は一般利用Ok?本格エスニックの評判と価格を徹底検証
JICA関西食堂の最大の魅力は、日本国内の一般的な飲食店ではなかなかお目にかかれない、極めて本格的なエスニック料理や多国籍料理のランチが手頃に楽しめる点にあります。世界約100カ国以上から集まる研修員の食生活を支えるため、専属の熟練シェフが各国の伝統的なスパイス使いや調理法を忠実に再現しています。
看板メニューである「月替わりエスニックセット」は、アフリカ、中東、南アジア、中南米など、月ごとにテーマとなる国や地域がダイナミックに切り替わります。日本人向けに過度にアレンジされた味付けではなく、現地のスパイスやハーブを惜しみなく使用した本場のテイストが貫かれているのが特徴です。厳格な食事規定を持つイスラム圏の研修員に配慮し、豚肉やアルコールを完全に排除したハラール食(Halal)も常時用意されており、宗教や文化の壁を越えて誰もが同じテーブルを囲むことができます。
昨今の原材料高騰の中でも、公的機関内の食堂という性質上、一般的な専門店に比べて圧倒的に良心的な値段が維持されています。主菜にライス、スープ、副菜が付いたセットが千円札一枚でお釣りがくる価格設定は、HAT神戸エリアにおけるランチの選択肢として突出した優位性を誇ります。