らぁめんほりうち新橋店の現在！肉塊チャーざるの魅力と閉店疑惑の真相

らぁめんほりうち新橋店の現在！肉塊チャーざるの魅力と閉店疑惑の真相に関する深掘り解説を分かりやすく解説いたします。

Q1：以前やっていた「朝ラーメン（朝らぁめん）」は現在も注文できますか？
A1：2026年現在、かつてのような早朝7時からの朝ラーメン営業は行われていません。店舗の最新スケジュールはランチタイムから夜にかけての通し・中休みを含む営業体制となっています。朝営業の復活を期待する声もありますが、現行の営業時間を公式情報や店頭案内で確認の上、昼または夜の訪問をおすすめします。

Q2：チャーシューざるのボリュームを食べ切れるか不安ですが、調整は可能ですか？
A2：食券を渡す際に「麺少なめで」と伝えれば快く対応してもらえます。ほりうちの普通盛りは一般的なラーメン店の大盛り（茹で前約250g強）に匹敵し、チャーシューも塊で入るため、女性や小食な方は麺少なめにするのが賢明です。なお、麺を減らしても肉のボリューム自体は変わらないため、名物の醍醐味は十分に堪能できます。

Q3：新宿本店と新橋店で、味やメニューに決定的な違いはありますか？
A3：基本的なレシピと伝統の味は共通していますが、新橋店はテーブル席を備えており、ランチタイムのビジネス需要や複数人での利用に配慮された空間設計が特徴です。スープのキレや肉の仕込みも新宿本店に勝るとも劣らない高い水準を維持しており、どちらの店舗でも「ほりうちイズム」を完璧に体感できます。