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日本の「お土産」や「日常のおやつ」として定着しているカントリーマアムだが、その人気は今やアジアや北米にも飛び火している。外はサクッ、中はしっとりとした独特の食感が海外のスイーツファンの心を掴んで離さない。この爆発的な海外需要に応えるため、生産ラインの稼働率を最大化する決断が下された。単なる増産ではない。無駄な廃棄を極限まで減らす「ジャストインタイム」の生産管理が、ここ埼玉の地で徹底されている。