うなぎ料理専門店 川昌の全貌!名物うなさし&金のうな丼の真価を解剖
ネット上の情報の中には一部誤解や古いデータが見受けられます。訪問計画を立てる上で見落としがちな3つの盲点を整理します。
盲点1:うなさしのテイクアウトは不可(店内限定)
「うなさしを自宅へ持ち帰りたい」という要望は後を絶ちませんが、徹底した温度管理と鮮度が命であるため、うなさしのテイクアウトは提供されていません。持ち帰り可能なのは、うな重弁当や蒲焼き、白焼きなどの加熱調理済みメニューに限られます。お持ち帰り重は冷めてもふっくらとした柔らかさが保たれるよう職人の技が施されており、事前に電話予約を入れておくことで指定日時に待たずに受け取ることが可能です。
盲点2:最寄り駅と車移動の距離感
最寄り駅は東武スカイツリーライン「北越谷駅」または「せんげん台駅」、JR武蔵野線「吉川駅」ですが、いずれの駅からも約6〜8km離れています。路線バス(茨急バス「金杉ゆき」等)を利用するか、タクシーでの移動が前提となります。車で訪れる場合は、店舗敷地内および第2駐車場を含めて約20台以上の駐車スペースが完備されています。
盲点3:定休日と中休みの存在
営業時間はランチ(11:30〜14:00 L.O.)とディナー(17:00〜20:30 L.O.前後)の二部制となっており、中休みが存在します。定休日は毎週火曜日(祝日の場合は営業し翌日振替の場合あり)。遠方から訪れる際は、公式カレンダーの事前確認が欠かせません。