道の駅天城越えの魅力解剖!名物わさびソフトと伊豆ドライブ徹底攻略
施設内の道の駅天城越え レストラン(「レストラン緑の森」など)では、天城山麓ならではの郷土の恵みを活かした本格的な山海グルメが揃っています。
看板メニューは、天城名物の猪肉を使った「しし鍋定食」や、低脂肪・高タンパクで近年注目を集める「鹿肉のジビエ料理」、そして炊きたてのご飯に削りたての鰹節と生わさびを乗せて醤油を垂らすシンプルな「天城わさび丼」です。清らかな水で締められた「天城そば」とともに、滋味あふれる味わいを楽しめます。
物産館で購入できる道の駅天城越え お土産おすすめのラインナップは、贈答用から自宅用まで幅広く網羅されています。
- 天城産 生本わさび:清流で育った鮮度抜群のわさびを一本単位で購入可能。専用のおろし金付きセットも好評です。
- わさび漬け・わさび味噌:伝統的な酒粕仕込みのわさび漬けは、ご飯のお供にも晩酌のアテにも最適です。
- 天城原木栽培 乾燥椎茸:肉厚で豊かな香りと強い出汁が特徴の乾燥椎茸は、地元農家の自信作です。
- わさびマヨネーズ・ドレッシング:日々の食卓で手軽に天城の風味を楽しめる調味料系は、リピーター率の高い人気アイテムです。