宇都宮餃子の聖地「来らっせ本店」徹底解剖！行列回避と食べ比べ

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宇都宮市の中心部、馬場通りに聳え立つ「MEGAドン・キホーテ宇都宮店」の地下1階。エスカレーターを降りた瞬間に飛び込んでくるのは、幾重にも重なる香ばしい餃子の香りと店員の威勢の良い声だ。ここ来らっせ 本店は、単なるフードコートではない。宇都宮餃子の歴史とプライドが凝縮された、熱気あふれる巨大殿堂なのだ。

館内は大きく分けて「常設店舗ゾーン」と「日替わり店舗ゾーン」の2つで構成されている。ひとつのフロアにいながら、暖簾をくぐるごとにまったく異なる味覚の小宇宙へと引き込まれていく。野菜の甘みが引き立つあっさり系から、肉汁が弾けるジューシーな一品、羽根つきの極致を追求した香ばしい一皿まで、そのバリエーションの豊かさは目を見張るものがある。