南森町ハッピーキャンパーベーグル即完売の真相！並び時間と絶品メニュー

南森町ハッピーキャンパーベーグル即完売の真相！並び時間と絶品メニューの主要なニュースをコンパクトにまとめました。全体像を一目で把握できます。

購入制限いっぱいまで買い込んだ際、気になるのが持ち帰り後の保存と美味しさを保つ方法です。防腐剤など余計な添加物を使用していないため、常温での日持ちは当日〜翌日中が限度ですが、適切な手順で冷凍保存を行えば約3週間〜1ヶ月間は焼き立てに近い風味をキープできます。

冷凍する際は、購入当日の新鮮なうちに1個ずつ隙間なくラップで密閉し、ジッパー付き保存袋に入れて密閉冷凍します。半分にスライスしてから冷凍しておくと、解凍時間を短縮でき使い勝手も抜群です。

解凍とリベイク（温め直し）の手順は以下の通りです。

1. 冷蔵庫に移して自然解凍するか、電子レンジの弱モード（200〜500W）で20〜30秒ほど温めて中心まで解凍します。
2. 表面に霧吹きで軽く水を吹きかけます（このひと手間でクラストのパリッと感が劇的に復活します）。
3. あらかじめ温めておいたオーブントースターに入れ、表面が焦げないようアルミホイルを軽く被せて2〜3分リベイクします。
4. 焼き上がり後、すぐに食べず約1分間休ませることで、外側の水分が飛んでパリパリ感が立ち、中は驚くほどむっちりとした最高のコンディションに仕上がります。