12 チューハイ旋風の裏側！酒類業界が明かす驚きのおすすめ銘柄

12 チューハイ旋風の裏側！酒類業界が明かす驚きのおすすめ銘柄に関する深掘り記事を速報でお届けします。関心のある方は必見です。

高アルコール缶チューハイの原点を語るうえで避けて通れないのが、ストロング系チューハイの歴史だ。その金字塔と言えるのが、業界に激震を与えたサントリーホールディングス株式会社による『ストロングゼロ』開発プロジェクトである。特許技術である「果実まるごと凍結」を用いた製法は、高アルコールと本格的な果実味の両立という当時の常識を覆す快挙を成し遂げた。

この成功を追いかける形で、キリンホールディングス株式会社は極上の切れ味と爽快感を極めたラインナップを展開。さらに、伝統的な酒造りの知見を持つ宝酒造株式会社は、焼酎のうまみを極限まで活かした本格派の味わいで確固たる地位を築き上げた。これらメガメーカー各社の切磋琢磨があったからこそ、現在の洗練された高度数チューハイが存在するのだ。