熱海Moa美術館なぜ人気？国宝と万華鏡、気になる噂の真相を徹底解剖

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熱海MOA美術館の満足度をさらに押し上げているのが、他の追随を許さない飲食施設の充実ぶりです。館内には世界的に著名なパティシエ・鎧塚俊彦氏がプロデュースするスイーツカフェ「La Pâtisserie du musée par Toshi Yoroizuka（ラ・パティスリー・デュ・ミュゼ・パー・トシ・ヨロイヅカ）」が出店しています。

鎧塚氏の美学が注ぎ込まれた繊細なプティガトーや焼き菓子、地元の柑橘類など静岡の旬素材を取り入れた美術館限定プレートは、訪れる美術ファンのみならずスイーツ愛好家からも高い支持を集めています。洗練されたガラス張りのモダンな店内で相模灘の水平線を眺めながら過ごすカフェタイムは、まさに至福のひとときです。

一方、和の情緒を心ゆくまで味わいたい来館者には、茶室や本格和食の選択肢が用意されています。四季折々の自然美が広がる庭園内には、数寄屋建築の巨匠・江守奈比古氏が手掛けた茶室「一白庵」があり、職人仕込みの季節の上生菓子とともに本格的な薄茶を静かにいただくことができます。また、食事処「花の茶屋」や「二條新池」では、有機農法で栽培された新鮮な野菜や旬の海の幸をふんだんに使った滋味豊かな和食御膳が提供されています。美術を「視覚」で味わうだけでなく、豊かな「味覚」と「嗅覚」で体感できる総合的なもてなしの精神が、館内の随所に息づいています。