地方発の老舗が挑む業界変革、越智商店の極秘プロジェクトを追う

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この大胆なゲームチェンジを主導しているのが、越智大輔氏だ。外資系戦略コンサルティングファームやメガベンチャーの要職を歴任してきた同氏が、家業のルーツに舞い戻ったことで事態は一気に加速した。

「地方の商店が衰退したのは、需要が消えたからではない。流通の仕組みが時代遅れのまま放置されてきたからだ」

越智氏は取材陣に対し、感情を排した硬質な声でそう語った。既存の小売・流通業界に深く根を張るしがらみや慣習を、彼は容赦なく解体にかかっている。取引先との交渉の場でも、長年の義理や人情ではなく、徹底したデータと実利を突きつける冷徹さを見せる。その妥協なき姿勢は一部から強い反発を買う一方で、旧体制に疲弊していた地方の生産者たちを急速に惹きつけている。

石川 優花

石川 優花

インテリア&ライフスタイルコーディネーター

心身ともに健康で持続可能なライフスタイルをテーマに、最新のウェルネストレンドを発信中。