新潟の疾風！北越急行ほくほく線最新ダイヤと伝説の超快速を追う

新潟の疾風！北越急行ほくほく線最新ダイヤと伝説の超快速を追うにまつわる最新トピックを分かりやすく発信ます。

列車の旅の醍醐味は、その土地ならではの食にある。まつだい駅直結の道の駅で味わえる魚沼産コシヒカリの釜飯や、十日町駅近くの老舗で味わう「へぎそば」は、つなぎに布海苔を使った独特の喉越しとコシがたまらない。雪国の澄んだ水と豊かな大地が育んだ米と蕎麦は、一度食べたら忘れられない記憶となる。

さらに足を延ばして浦佐や美佐島周辺の小料理屋に飛び込めば、雪室で熟成された地酒と山菜料理、冬場なら脂の乗った寒ブリの刺身が訪れた者を迎えてくれる。観光ガイドには載りきらない駅前の小さな食堂やカフェの隠れた名物メニューを探し出すことこそ、この沿線を旅する真の面白さだ。