2026年の水質新常識:なぜ今「精製水」が空前のスキンケア・家電ブームを巻き起こしているのか?
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私たちが日常的に口にする水道水には、病原菌の繁殖を防ぐための消毒用塩素(カルキ)のほか、カルシウムやマグネシウム、ナトリウムといった鉱物(ミネラル)が溶け込んでいる。ミネラルウォーターも同様に、地層のミネラル成分を適度に残した「味わいのある水」だ。一方で、精製水の最大の特徴はこれら一切の不純物が削ぎ落とされている点にある。
精製水の製造プロセスには、主に「蒸留法」「イオン交換法」「逆浸透膜(RO膜)ろ過法」の3つが組み合わされる。水蒸気にして再凝縮させる蒸留、イオン交換樹脂で金属イオンを吸着除去する処理、そして数ナノメートル単位の超微細な孔を持つ膜でろ過する技術だ。2026年現在の先端工場では、これらを高度に融合させたポリッシングシステムにより、不純物測定値(TDS)がほぼゼロに等しい超純水に近いレベルの精製水が安定量産されている。飲んで美味しい水ではなく、化学的に最もニュートラルな水――それが精製水の本質だ。