絶品!長崎・津田水産が誇るワイン仕込みさばの美味しさの秘密とは
焼き上がりの香ばしい薫りが部屋いっぱいに広がると、それだけで食欲が刺激される。一口食べれば、パリッとした皮の食感に続き、ジュワッと溢れ出るジューシーな旨味が口いっぱいに広がる。和食のごはんのおかずとしてはもちろん、クラフトビールやフルボディの赤ワイン、熟成した日本酒との相性も抜群だ。
こうした質の高さから、自宅用としてだけでなく贈答用やギフトとしての需要も急増している。全国各地から注文が殺到する人気のお取り寄せグルメとして、食通たちの間でも常に話題の絶えない一品となった。週末の特別な食卓を彩る主役として、多くの家庭で選ばれている。