オーブンとトースターとグリルの違いは？劇的においしくなる使い分け

オーブンとトースターとグリルの違いは？劇的においしくなる使い分けの具体的な内容に迫る! わかりやすい言葉でご紹介しています。

Q1：魚焼きグリルで食パンを焼くとき、焦がさないための注意点はありますか？
A1：魚焼きグリルはトースターよりも火力が強いため、目を離さないことが肝心です。中火以下で予熱なしの状態から入れ、片面焼きなら約2分で裏返してさらに1分、両面焼きグリルなら強火〜中火で約1分半〜2分を目安に様子を見ながら焼き上げてください。

Q2：電子レンジ付属のオーブン機能と単体オーブントースターはどちらを優先して買うべきですか？
A2：朝のトーストや日々の惣菜の温め直し、ちょっとしたグラタン調理が中心なら、立ち上がりが早く省スペースなオーブントースターが便利です。一方、大型のローストチキンやホールケーキなど本格的なお菓子・パン作りを定期的に楽しむ場合は、広い庫内温度を一定に保てるオーブンレンジが適しています。

Q3：ノンフライ調理をトースターで行う場合、普通のアルミホイルでも大丈夫ですか？
A3：通常のアルミホイルでも可能ですが、表面にくしゃくしゃとシワをつけて凹凸を作るか、市販の「魚焼き・フライ用くっつかないホイル」を使用すると、食材から出た余分な油が食材に再付着せず、よりカリッとした仕上がりになります。