つくば油虎の油そばが放つ中毒性の秘密！行列回避と名物メニュー徹底解剖

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油虎を訪れる際に覚悟しておきたいのが、平均して40分〜1時間以上におよぶ待ち時間です。ピーク時には平日・休日を問わず20名〜30名以上の行列ができることも珍しくありません。

行列ができる大きな理由は、一杯ずつ丁寧に麺を茹で上げ、タレやトッピングを丹念に盛り付ける丁寧なオペレーションにあります。さらにカウンター中心の落ち着いた客席レイアウトと、高い満足度からくるリピート率の高さが、常に途切れない客足を生み出しています。

少しでも混雑を回避してスムーズに入店したい場合は、開店直後の1巡目を狙って開店の30分〜45分前に並ぶか、昼・夜ともにラストオーダー直前の時間帯を狙うのが賢明です。ただし、スープや麺が無くなり次第早期終了となる場合もあるため、余裕を持ったスケジュールで訪れることを強く推奨します。並びの途中で食券を購入するルールが案内されている場合もあるため、店頭の指示に従って列に加わりましょう。