台湾タピオカ発祥の真相とは?春水堂と翰林茶館の論争から最新名店まで

台湾タピオカ発祥の真相とは?春水堂と翰林茶館の論争から最新名店までについて見逃せない 注意点を分かりやすく解説いたします。

台湾全土で圧倒的な店舗数を誇り、地元民のライフラインとも言える存在が黄色と青の看板でおなじみの「50嵐(ウーシーラン)」です。手頃な価格と安定した美味しさで、旅行者にとっても外せない定番スポットとなっています。

50嵐メニューの中でも不動の人気を誇るのが、四季春茶にタピオカ、ココナッツゼリーを贅沢に加えた「1號(四季春珍波椰)」です。爽やかなお茶の渋みとトッピングの食感のハーモニーが絶妙で、気温の高い台湾の気候に完璧にマッチします。もちろん、大粒タピオカの「波霸奶茶」や小粒の「珍珠奶茶」も安定した人気を誇ります。

一方、日本でも馴染み深いゴンチャ(貢茶)ですが、本場・台湾では日本未発売の台湾限定メニューが多数展開されています。現地産のフレッシュなライチやマンゴー果汁をふんだんにブレンドした阿里山烏龍ティーや、台湾産の冬瓜茶を使ったアレンジドリンクなど、台湾限定ならではの贅沢なメニュー展開は一度試す価値があります。

山崎 陸

山崎 陸

ガジェット&アプライアンスライター

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