焼きたて香る!広島で噂のパン食べ放題ランチを現地記者が徹底追跡
中四国有数の賑わいを誇るアーケード街がいま、劇的な変化の渦中にある。広島本通商店街リニューアルプロジェクトの進展に伴い、街のランドマークや回遊スペースが刷新。これに調和するように、地域の飲食・外食産業も新たな体験価値の提供へ向けて動き出した。
新しく生まれた商業空間には、地元の採れたて野菜と焼きたて生地を掛け合わせた新しいレストラン形態が集結。ショッピングの合間に立ち寄れるオープンエアの客席では、焼きたてのクロワッサンやフォカッチャを片手に談笑する姿が日常風景となりつつある。