浄土ヶ浜パークホテル豪華ランチ！名物瓶ドンと三陸ビュッフェの全貌

浄土ヶ浜パークホテル豪華ランチ！名物瓶ドンと三陸ビュッフェの全貌に関する注目トピックを速報でお届けします。関心のある方は必見です。

いまや岩手沿岸部を代表するご当地グルメとして定着した「瓶ドン」。牛乳瓶のようなガラス容器にウニ、イクラ、めかぶ、サーモンなどが美しく層を成して詰められたこの逸品は、浄土ヶ浜パークホテルでも圧倒的な支持を集めている。

テーブルに運ばれてきた瓶を手に取り、ほかほかの白米の上へ一気に流し込む。きらきらと輝くイクラと濃厚なウニが温かいご飯と絡み合い、めかぶのとろみが全体をまろやかにまとめ上げる。見た目のインパクトだけでなく、計算し尽くされた味のバランスに思わず唸らされるはずだ。