【2026年最新論考】爆走する「台所の自由人」平野レミが、今なお日本の食卓を救い続ける本質的な理由
そもそも彼女の原点は、音楽家・平野威馬雄を父に持ち、自らもシャンソン歌手としてステージに立っていた経歴にある。歌うように料理を作り、リズムに乗って調味料を投げ込む彼女の姿は、料理番組というよりは極上のライブエンターテインメントだ。
言葉の語感を楽しむ独自のネーミングセンス(「おっとっと豆腐」「ポツリポツリ鍋」など)も、言葉と音に敏感な音楽的感性から生まれ出たものだろう。五感をフルに刺激する彼女の調理風景は、見ているだけで「自分も何かを作ってみたい」という原初的なワクワク感を呼び起こす。