はなまるうどんと丸亀製麺の決定的な違い!出汁・麺・価格を徹底比較
Q1:丸亀製麺は香川県発祥のチェーンではないのですか?
A1:はい、丸亀製麺の発祥地は兵庫県加古川市です。創業者の粟田貴也氏が、讃岐うどんの本場である香川県丸亀市の製麺所の活気に感銘を受け、その文化を全国に広めるために創業しました。一方のはなまるうどんは、香川県高松市で創業した正真正銘の讃岐生まれチェーンです。
Q2:麺のサイズ設定(小・並・中・大)はどう違いますか?
A2:はなまるうどんの「小」は一般的な1玉分(約210g)で、「中」が2玉、「大」が3玉です。丸亀製麺は「並」が約1玉(約250g)で、「大」が1.5玉、「得」が2玉となっています。基準となる名称と麺のグラム数に違いがあるため、注文時はご注意ください。
Q3:出汁の塩分やカロリーを抑えたい場合はどちらがおすすめですか?
A3:全体的なカロリー調整や食物繊維の摂取を意識するなら、食物繊維麺を採用し天ぷらの油分カットを行っているはなまるうどんが適しています。ただし、どちらのチェーンでも「ぶっかけ」より「かけ(汁を残す)」を選んだり、ネギや生姜などの薬味を上手に活用することでヘルシーに楽しめます。