【2026年最新ルポ】創業400年、奥嵯峨の老舗「ひらの や」が世界の旅人を魅了し続ける理由:伝統食文化とオーバーツーリズム無縁の静寂体験
2026年現在の世界的なトラベルトレンドにおいて、単に名所を巡るだけでなく、地域の文化や環境を尊重し、持続可能な形で体験する「リジェネラティブ(再生型)・ツーリズム」が主流となりつつある。この観点からも、この場所は世界中のトラベルジャーナリストから熱い視線を浴びている。
過度な商業化に走ることなく、敷地内の自然や歴史的建築を大切に守り続け、地域の生態系や伝統行事と調和しながら営みを続ける姿勢。ヨーロッパやアメリカから訪れるハイエンドな旅行者たちは、こうした「変わらないことの価値」に深い感銘を受けている。