2026年「肉のテーマパーク」旋風の舞台裏!精肉直営の老舗が仕掛ける圧倒的コスパと革命的メニューの正体
今年に入り登場した最新のセットメニューは、早くもファンの間で大きな話題を呼んでいる。部位ごとの個性を見極め、最も美味しい順番で味わえるよう計算し尽くされた構成は、まさに肉のコース料理だ。
イチボやトモサンカクといった一頭からわずかしか取れない希少部位も、数量限定で惜しげもなく提供される。タレの風味に頼らず、シンプルな岩塩や自家製ポン酢で肉本来の甘みを引き立てる仕掛けも、肉質に対する絶対的な自信のあらわれだろう。