宮殿と噂のダージリン日暮里店！豪華内装と本格紅茶の真相を徹底取材

宮殿と噂のダージリン日暮里店！豪華内装と本格紅茶の真相を徹底取材に関する専門家の意見を分かりやすく解説いたします。

空間の豪華さもさることながら、レストランとしての根幹である料理と喫茶の完成度も目を見張るものがあります。ダージリン日暮里店 おすすめカレーとして筆頭に挙げられるのが、じっくりと炒めたタマネギとトマトに複数の直輸入スパイスを調合した「バターチキン」や「マトンコルマ」です。家庭では再現できない複雑なレイヤーを持つ辛さとコクが、丁寧に焼き上げられたナンやサフランライスと抜群の調和を見せます。

そして、何より外せないのが日暮里 紅茶専門店 ダージリンとしてのプライドです。料理の後に運ばれてくる紅茶は、ピカピカに磨き上げられた銀色に輝く本格ティーポットとカップでサーブされます。茶葉が開くベストなタイミングで淹れられたダージリン・セカンドフラッシュやチャイは、渋みがなく、豊かな香気が口腔いっぱいに広がります。

利用シーン・メニュー詳細・価格データ（目安）一般的なインド料理相場編集部の見解・評価ダージリン日暮里店 ランチメニュー1,500円～2,500円前後（選べるカレー、ナン/ライス、本格紅茶付）1,000円～1,300円一般的なランチより数百円高めだが、銀器で提供される専門店級の紅茶代を考慮するとコスパは極めて優秀。ディナーコース＆アラカルト3,000円～4,500円（前菜、タンドール料理、プレミアムカレー、デザート、紅茶）2,000円～3,000円夜の神秘的な宮殿ムードをフルに堪能できる時間帯。デートや会食としての満足度は都内屈指。プレミアムティータイム1,000円～1,600円（春摘みファーストフラッシュ、マサラチャイ、スイーツ等）600円～900円（一般カフェ）高級ホテルラウンジに匹敵する本格茶葉と抽出技術。ポットサービスで優雅に過ごせる隠れた名プラン。