【2026年最新取材】物価高時代の救世主か——佐賀の雄「スーパー モリナガ」が生鮮刷新とAi流通で魅せる地方スーパーの生き残り戦略

【2026年最新取材】物価高時代の救世主か——佐賀の雄「スーパー モリナガ」が生鮮刷新とAi流通で魅せる地方スーパーの生き残り戦略の全貌を詳しく解説してご紹介します。

全国展開する巨大流通グループが均一化されたサービスを提供するのに対し、モリナガは各店舗に大きな裁量を与える「個店経営」のスタイルを貫く。各店舗の店長や部門責任者は、その地域ごとの顧客特性や行事（地域の祭り、運動会、伝統的な行事食など）に合わせて、臨機応変に売り場構成や仕入れを変更することができる。

また、地元の小学校や保育園と連携した食育活動や、地元食材を使った料理教室、地域清掃ボランティアなど、単なる売買の場を超えたコミュニティハブとしての役割を意図的に担ってきた。住民にとって「私たちの街のスーパー」という愛着を育むことが、経済的な合理性だけでは切れない強固なエンゲージメントを形成している。