エッグスンシングス2026最新メニュー徹底解剖!値段と裏技の真相
エッグスンシングスのパンケーキおすすめを聞かれた際、まず名前が挙がるのは以下の3大定番メニューです。
- 第1位:ストロベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ(シロップ漬けの甘酸っぱいイチゴと濃厚ナッツの王道コンビ)
- 第2位:バナナ、ホイップクリームとマカダミアナッツ(フレッシュバナナの濃厚な甘みとキャラメルソース追加の相性が抜群)
- 第3位:ブルーベリー、ホイップクリームとマカダミアナッツ(果実本来の爽やかな酸味がクリームの軽やかさを引き立てる大人向け)
ここで気になるのがエッグスンシングスのホイップクリームのカロリーです。あのタワーのような山盛りホイップを見て怯む方も少なくありませんが、実は乳脂肪分の高い重厚な生クリームではなく、空気を限界まで抱き込ませた植物性ベースの極軽ホイップ(エスプーマ仕立て)を採用しています。
一般的なケーキ用生クリーム(同体積で約500〜600kcal)に比べ、見た目の体積に対して実質的な質量は軽く、パンケーキ5枚を含めたプレート全体の推定総カロリーは約950〜1,200kcal前後と算出されます。2人でシェアすれば1人あたり約500〜600kcalに収まる計算です。
現場で使える!知っておくべき裏技カスタム3選
注文時にスタッフへ伝えることで、より快適に美味しく味わうためのテクニックが存在します。
- ホイップクリーム「別盛り(セパレート)」指定:温かいパンケーキの熱でクリームが急速に溶け出すのを防ぎ、最後までサクサク・ふわふわの食感をキープできます。
- 卓上3種シロップの味変ローテーション:各テーブルに常設されている「メープル」「ココナッツ」「グァバ」の3つのフリーシロップを活用。途中でグァバのフルーティーな酸味を加えることで、最後まで飽きずに完食可能です。
- トッピング追加によるオリジナル化:バニラアイスクリーム(+税込200円前後)やチョコレートソースを追加し、温冷のコントラストを楽しむ常連客が多数存在します。