土と果実が織りなす究極の癒やし——成田空港隣接のアグリリゾートが描く「循環型観光」の真価【2026年現地ルポ】

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施設内の香ばしい香りに誘われて工房へ足を運ぶと、名物のバウムクーヘンや自家製コンフィチュール(ジャム)がずらりと並ぶ。これらは単なる観光地のお土産物というレベルをはるかに凌駕している。

収穫したての新鮮な果実を惜しみなく使用し、保存料や余計な添加物を極力抑えて手作りされる。職人が絶妙な火加減で見極めながら練り上げたコンフィチュールは、果実のフレッシュな立体感とみずみずしさがそのまま閉じ込められている。焼きたてスイーツの濃厚なコクと果汁の甘酸っぱさが絡み合い、一度食べたら忘れられない体験となる。

山口 彩花

山口 彩花

写真家・フォトエディター

グルメと旅を愛するフリーライター。全国各地の隠れた魅力を独自の視点から紹介します。