【2026年最新】「インドカレー×定食」で外食市場を席巻!ターリー屋が急成長を遂げる裏側と中毒的人気の秘密

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東京を中心とした首都圏の駅前や繁華街で確固たる地位を築いた同チェーンは、現在、地方主要都市や郊外のショッピングモール、ロードサイドへの積極的な展開を進めている。従来の狭小店舗型だけでなく、ファミリー層を取り込めるゆったりとした客席を持つ店舗フォーマットの開発も始まっている。

カレーという国民食を「手軽なファストフード感覚」かつ「大満足の定食スタイル」で提供するビジネスモデルは、地方市場でも絶大な潜在能力を秘めている。日本の日常食としてインドカレーを完全に定着させたパイオニアは、2026年以降も日本の食文化に新たな風を吹き込み続けるはずだ。 (出典: ターリー 屋(Yahoo!ニュース))

前田 葵

前田 葵

サステナビリティ研究家

マーケティングと消費者心理のトレンドを分析し、現代のヒット商品の背景を読み解きます。