ソムリエ激推し!コンビニワインおすすめ神コスパ銘柄とペアリング
どれほど優れたワインも、最高の相棒がいてこそ真価を発揮する。コンビニ店頭のホットスナックや惣菜コーナーは、実はマリアージュの宝庫だ。例えば、セブン-イレブンの「金のハンバーグ」と濃厚な赤ワインの組み合わせは、洋食店のディナーに匹敵する重厚な味わいを生み出す。
また、ファミリーマートのレジ横で買えるファミチキや焼き鳥(タレ)には、すっきりとしたスパークリングワインや辛口の白が驚くほどマッチする。スパイシーな脂分をシュワっとした泡が洗い流し、ついついグラスが進んでしまう。安価で揃う惣菜とワインの相乗効果こそ、現代の贅沢と言えるだろう。