50Cmの衝撃!北九州「カワグチ」の特製ロングアップルパイ完全ガイド:味わい・価格・お取り寄せ情報

50Cmの衝撃!北九州「カワグチ」の特製ロングアップルパイ完全ガイド:味わい・価格・お取り寄せ情報の基本情報から最新動向までを徹底的にカバーしました。

北九州市八幡西区黒崎に本店を置く「手造りの店 カワグチ」のアップルパイは、長さ50cmという圧倒的なスケール感と、熟練職人の手作業によって作り出される上品な味わいが融合した逸品です。国産リンゴを白ワイン、ラム酒、シナモンで丹念に煮込み、芳醇な香りを閉じ込めたフィリングをサクサクのパイ生地で包み込んでいます。仕上げに塗られたアンズジャムとシャリッとしたフォンダン(砂糖衣)が絶妙なアクセントとなり、手土産や進物用として長年愛され続けています。

山下 哲也

山下 哲也

自動車・モビリティライター

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。