代官山クローバーズの真価！元フレンチシェフが宿す極上生地の秘密

今注目を集めている 代官山クローバーズの真価！元フレンチシェフが宿す極上生地の秘密について、多角的な視点を分かりやすく掲載しています。

パンケーキカフェ クローバーズが長年愛され続けている理由は、奇をてらったビジュアルではなく、フレンチシェフの確かな技術と選び抜かれた素材が生み出す「圧倒的な生地の美味しさ」にあります。

ひとくち頬張った瞬間に広がる発酵バターの芳香と、米粉がもたらす絶妙なもっちり感。代官山を訪れる際は、ぜひ時間に余裕を持ったスケジュールを組み、職人技が息づく至高のパンケーキを五感で味わってみてください。 （出典: パン ケーキ カフェ クローバー ズ（Yahoo!ニュース））