士幌の道の駅が話題沸騰!限定グルメと車中泊の完全ガイド
ショップエリア「PIA 21 SHOP」で異様な熱気を放っているのが、士幌道の駅お土産の筆頭格である士幌ポテトチップスです。士幌町農業協同組合(JA士幌町)が手がけるこの限定商品は、町内で収穫されたジャガイモのみを原料に使用し、生産者のこだわりをダイレクトにパッケージへ落とし込んでいます。
塩味やコンソメ味などシンプルながら素材の風味が際立つ仕上がりで、訪れた観光客が「自宅用」「配る用」としてカートいっぱいに積み込み、ケース(箱買い)で購入していく光景が日常茶飯事となっています。大量生産の市販品とは一線を画す素朴で濃厚なジャガイモの旨味は、一度食べると病みつきになるファンが多く、士幌を訪れたら必ず確保すべき名品です。
さらに直売コーナー「しほろ農家のおすそわけ野菜市」には、近隣農家が毎朝届ける採れたての泥付き根菜や旬の野菜がリーズナブルに並びます。名物として定着している「じゃがいも大福」など、素材を巧みに昇華させた和スイーツも手土産として高い人気を誇ります。