日清Ufoは本当にまずいのか?賛否両論の真相と激ウマアレンジ
日本のカップ焼きそば市場における熱い勢力図を見渡すと、不満の理由がより鮮明に見えてくる。東日本で根強い人気を誇るペヤングソースやきそば(まるか食品)は、まろやかでさっぱりとしたウスターソース風味が売りだ。一方、明星食品株式会社の「一平ちゃん夜店の焼きそば」は、からしマヨネーズによるジャンクな香ばしさで独自ポジションを築いている。
これら競合品と並べた際、U.F.O.のキャラ立ちは際立っている。スパイス感やマヨネーズのコクではなく「濃密な甘酸っぱさ」を軸に据えているため、ペヤングのようなライト感を求める人が食べると違和感を覚えるのは当然と言える。「まずい」のではなく、「求めているカップ焼きそばのベクトルが違う」というのが本質だ。