澄み渡る和風醤油と極細麺の極致！秋田・横手ラーメン名店7選

澄み渡る和風醤油と極細麺の極致！秋田・横手ラーメン名店7選に関する注目トピックをまとめてご紹介します。関心のある方は必見です。

横手のラーメンを語る上で欠かせないのが「朝ラー」の習慣だ。早朝から営業を始める店舗が多く、夜勤明けの労働者や出張帰りのビジネスマン、さらには朝の散歩がてら暖簾をくぐる地元住民で店内は朝から活気に満ちている。爽やかな朝日を浴びながら手繰る温かい麺は、旅の醍醐味としても最高だ。

横手駅を中心にコンパクトにまとまった街並みは、食べ歩き観光にも最適である。午前中に1軒目のあっさり中華そばを味わい、歴史ある蔵の街並みを散策。昼には名物の焼きそばを食し、夕刻に再び別のラーメン店で異なる出汁の風味を堪能する。そんな贅沢なハシゴ旅が叶うのも、この街ならではの魅力と言える。