再開発に沸く蒲田カフェ最新事情!昭和レトロと新時代の穴場巡り
現代のカフェ巡りを語る上で欠かせないのが、デジタルプラットフォームの影響力だ。Instagramのハッシュタグ検索では、映えるレトロスイーツやアートのようなラテアートが連日投稿され、若年層の訪問者を惹きつけている。
さらに食べログをはじめとする口コミサイトでも高評価を獲得する店舗が増加しており、遠方からわざわざ足を運ぶ訪問者も少なくない。評価を集める店舗に共通するのは、単なる見た目のインパクトにとどまらない「味の確かなクオリティ」と「心地よい接客」の両立である。