100年歩ける体を維持する新常識!2026年に見直すべき「関節寿命」を延ばす食事法とは
良いものを食べる一方で、避けるべき食品についても知っておく必要があります。特に近年警告されているのが、スナック菓子やカップ麺などの「超加工食品」の過剰摂取です。これらに多く含まれるトランス脂肪酸や過剰な塩分、添加物は、体内の炎症を悪化させる引き金になります。
さらに、糖分の過剰摂取は「糖化(AGEs)」を引き起こし、軟骨を硬く脆くしてしまいます。コーラなどの炭酸飲料や甘いスイーツを日常的に摂取している人は、知らず知らずのうちに関節のクッション機能を低下させている可能性があるため、注意が必要です。