【インスタ画像】 鶏肉 の レモン 煮 Tiktok話題の動画 #774
「作ってみたいけれど、平日の夜に手間はかけられない」という声に応え、時短テクニックも進化している。従来の「揚げる・煮る」というツーステップを簡略化し、フライパン一つ、あるいは電子レンジのみで完結するレシピが人気だ。片栗粉をまぶした鶏肉を多めの油で焼き、市販のレモン汁と醤油、みりんを合わせたタレを絡めるだけで、あの味が再現できる。
この手軽さこそが、忙しい共働き世帯や一人暮らしの若者にとっての決定打となっている。週末にまとめて作り置きし、平日の弁当のおかずとして活用するスタイルも、すっかり定番化した。 (出典: 鶏肉 の レモン 煮(Yahoo!ニュース))